Receita de Sopa de Lentilhas do Jaber

sopa_lentilhas_cModo de Preparo da Sopa de Lentilhas: Leve ao fogo uma panela com 2 litros de água e coloque a lentilha para cozinhar.
Enquanto isso, coloque um pouco de azeite em uma frigideira e frite a cebola junto com o alho para dourar.
Assim que a lentilha estiver cozida, junte a ela a cebola e o alho frito, o tomate, o macarrão (ou o trigo grosso já lavado) a cenoura, sal e temperos opcionais se preferir. Deixe cozinhar até engrossar o caldo.Sirva quente.

Ingredientes :
- 1 xícara de chá de lentilhas
- 1 xícara de cháde macarrão ou trigo grosso
- 3 tomates maduros, sem pele, picados
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cenoura picada
- azeite à gosto
- Sal à gosto